Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Щелакова, Р. П. - Использование кукурузной муки при приготовлении пшеничного хлеба [Текст]
Щелакова, Р. П. - Использование кукурузной муки при приготовлении пшеничного хлеба [Текст]
Статья
Автор: Щелакова, Р. П.
Харчова наука і технологія. Использование кукурузной муки при приготовлении пшеничного хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Щелакова, Р. П.
Харчова наука і технологія. Использование кукурузной муки при приготовлении пшеничного хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Щелакова, Р. П.
Использование кукурузной муки при приготовлении пшеничного хлеба [Текст] / Р. П. Щелакова // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 1. – С. 83─86. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : борошно
загальний = Продукти (харчування) : хліб
загальний = Рослина : пшениця
загальний = Рослина : кукурудза
загальний = Якість : продукції
Щелакова, Р. П.
Использование кукурузной муки при приготовлении пшеничного хлеба [Текст] / Р. П. Щелакова // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 1. – С. 83─86. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : борошно
загальний = Продукти (харчування) : хліб
загальний = Рослина : пшениця
загальний = Рослина : кукурудза
загальний = Якість : продукції