Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
51.23я73 П47

Позняковский, В. М.
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров : Учебник / В. М. Позняковский. – 2-е изд.,испр. и доп. – Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та, 1999 (; Новосибирск). – 448 с. + [Электрон. содержание]. – На рус. яз. – ISBN 5-7615-0481-2 : 26.70.

ББК 51.23я73 П47

Дисципліни = Цикл природничо-наукової підготовки : Базова частина : Основи екології та безпеки ТНС
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Екологія і безпека харчування
загальний = Економіка : торгівлі
загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я : Гігієна : Гігієна харчування : Якість та безпека харчових продуктів
загальний = Торгівля : внутрішня
загальний = Експертиза : гігієнічна
загальний = Експертиза : товарознавча
загальний = Якість : продукції
загальний = Якість : товарів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Сертифікація : продукції
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів)

308715 Загальний читальний зал
312468 Загальний читальний зал
308714 Навч. абонемент
312455 Навч. абонемент
312456 Навч. абонемент
312457 Навч. абонемент
312458 Навч. абонемент
312459 Навч. абонемент
312461 Навч. абонемент
312462 Навч. абонемент
312465 Навч. абонемент
312467 Навч. абонемент
312469 Навч. абонемент
312470 Навч. абонемент
312471 Навч. абонемент
312474 Навч. абонемент
313244 Навч. абонемент