лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навигатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Личный кабинет : інформація


Электронный каталог: Пахомова, І. В. - Використання природних антиоксидантів для поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів...

Пахомова, І. В. - Використання природних антиоксидантів для поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів...

Використання природних антиоксидантів для поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів...
Нет экз.
Статья
Автор: Пахомова, І. В.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Використання природних антиоксидантів для поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів...
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст

На полку На полку


Статья

Пахомова, І. В.
Використання природних антиоксидантів для поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів на вафельній основі [Текст] / І. В. Пахомова // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2013. – № 1 (57). – С. 97─99 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/view/976. – На укр. яз.


загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Властивість : споживча


Привязано к:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки"
Нет экз.
Выпуск

Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки" № 1 (57)
2013 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


© Все права защищены ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2023 (IP=35.172.230.154)