Електронний каталог - ПУЕТ - Богославська, Л. Л. - Вдосконалення технології соків з дикорослої сировини [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Богославська, Л. Л. - Вдосконалення технології соків з дикорослої сировини [Текст]

Богославська, Л. Л. - Вдосконалення технології соків з дикорослої сировини [Текст]

Вдосконалення технології соків з дикорослої сировини [Текст]

Немає прим.

Книга (аналит. описание)
Автор: Богославська, Л. Л.
Проблеми якості продукції на сучасному етапі [Текст]. Вдосконалення технології соків з дикорослої сировини [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Книга (аналит. описание)
65.291.823.2я431 П78

Богославська, Л. Л.
Вдосконалення технології соків з дикорослої сировини [Текст] / Л. Л. Богославська, Н. I. Ткач // Проблеми якості продукції на сучасному етапі [Текст] : матеріали Міжвуз. наук.-практ. студ. конф., 21 берез. 2011 р. / голова орг. комітету Г. О. Бірта. – Полтава : РВВ ПУЕТ, 2011. – С. 10─12. – На укр. яз.

Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Рослина : дикоростуча
Загальний = Продукти (харчування) : соки