Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кабушкин, Н. И. - Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст]
Кабушкин, Н. И. - Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст]
Книга
Автор: Кабушкин, Н. И.
Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Кнорус, 2013 г.
ISBN 985-5-406-00988-8
Автор: Кабушкин, Н. И.
Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Кнорус, 2013 г.
ISBN 985-5-406-00988-8
Книга
65.432-21я73 К12
Кабушкин, Н. И.
Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст] : учеб. пособие / Н. И. Кабушкин. – М. : Кнорус, 2013. – 416 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На рус. яз. – ISBN 985-5-406-00988-8.
ББК 65.432-21я73 К12
загальний = Менеджмент
загальний = Бізнес : ресторанний
загальний = Бізнес : готельний
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Менеджмент готельно-ресторанного господарства
371896 Загальний читальний зал
371897 Навч. абонемент
65.432-21я73 К12
Кабушкин, Н. И.
Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст] : учеб. пособие / Н. И. Кабушкин. – М. : Кнорус, 2013. – 416 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На рус. яз. – ISBN 985-5-406-00988-8.
ББК 65.432-21я73 К12
загальний = Менеджмент
загальний = Бізнес : ресторанний
загальний = Бізнес : готельний
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Менеджмент готельно-ресторанного господарства
371896 Загальний читальний зал
371897 Навч. абонемент