Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]
Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]
Статья
Автор:
Продукты & ингредиенты. Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Продукты & ингредиенты. Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст] / П. Пипек, Бо-Анне Рохлик, А. Лойкова, Л. Старух ; пер. С. Б. Вербицкий // Продукты & ингредиенты. – 2015. – № 7. – С. 41–42. – Продолжение. Нач. в № 6 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Зберігання
загальний = Експертиза
Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст] / П. Пипек, Бо-Анне Рохлик, А. Лойкова, Л. Старух ; пер. С. Б. Вербицкий // Продукты & ингредиенты. – 2015. – № 7. – С. 41–42. – Продолжение. Нач. в № 6 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Зберігання
загальний = Експертиза