Електронний каталог - ПУЕТ - Гончар, Л. А. - Експертиза якості твердих сичугових сирів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гончар, Л. А. - Експертиза якості твердих сичугових сирів [Текст]

Гончар, Л. А. - Експертиза якості твердих сичугових сирів [Текст]

Експертиза якості твердих сичугових сирів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналит. описание)
Автор: Гончар, Л. А.
Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Текст]. Експертиза якості твердих сичугових сирів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Книга (аналит. описание)
65.422.5я431 А43

Гончар, Л. А.
Експертиза якості твердих сичугових сирів [Текст] / Л. А. Гончар // Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Текст] : матеріали II Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 18-20 берез. 2015 р.) / М-во освіти і науки України, Центр. спілка спожив. т-в України, Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ). – Полтава : ПУЕТ, 2015. – С. 217–220. – На укр. яз.

загальний = Експертиза : товарознавча
загальний = Якість : продукції
загальний = Продукти (харчування) : сир