Електронний каталог - ПУЕТ - Мироненко, Ю. С. - Балова оцінка сиру м'якого з білою пліснявою [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Мироненко, Ю. С. - Балова оцінка сиру м'якого з білою пліснявою [Текст]

Мироненко, Ю. С. - Балова оцінка сиру м'якого з білою пліснявою [Текст]

Балова оцінка сиру м'якого з білою пліснявою [Текст]

Немає прим.

Книга (аналит. описание)
Автор: Мироненко, Ю. С.
Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Текст]. Балова оцінка сиру м'якого з білою пліснявою [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Книга (аналит. описание)
65.422.5я431 А43

Мироненко, Ю. С.
Балова оцінка сиру м'якого з білою пліснявою [Текст] / Ю. С. Мироненко, О. П. Юдічева // Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Текст] : матеріали II Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 18-20 берез. 2015 р.) / М-во освіти і науки України, Центр. спілка спожив. т-в України, Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ). – Полтава : ПУЕТ, 2015. – С. 249–251. – На укр. яз.

загальний = Оцінка
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Продукти (харчування) : сир