Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
Статья
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст] / А. Яцкевич, А. Ковтун, Н. Бондар, Л. Шаран // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 12. – С. 20–24. – На укр. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст] / А. Яцкевич, А. Ковтун, Н. Бондар, Л. Шаран // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 12. – С. 20–24. – На укр. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні