Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Іванова, О. В. - Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]
Іванова, О. В. - Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]
Книга
Автор: Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Видавництво: Університетська книга, 2012 г.
ISBN 978-966-680-482-5
Автор: Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Видавництво: Університетська книга, 2012 г.
ISBN 978-966-680-482-5
Книга
51.23я73 І-21
Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст] : підручник / О. В. Іванова, Т. В. Капліна. – Суми : Університетська книга, 2012. – 399 с. – На укр. яз. – ISBN 978-966-680-482-5.
ББК 51.23я73 І-21
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Гігієна і санітарія
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Санітарно-гігієнічна експертиза товарів
загальний = Санітарія : підприємств
загальний = Хвороба : інфекційна
загальний = Безпека : життєдіяльності
загальний = Контроль : санітарний
загальний = Підприємство : громадського харчування
загальний = Харчування : дитяче
загальний = Харчування : лікувальне
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Гігієна і санітарія в галузі
373881 Навч. абонемент
374081 Навч. абонемент
51.23я73 І-21
Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст] : підручник / О. В. Іванова, Т. В. Капліна. – Суми : Університетська книга, 2012. – 399 с. – На укр. яз. – ISBN 978-966-680-482-5.
ББК 51.23я73 І-21
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Гігієна і санітарія
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Санітарно-гігієнічна експертиза товарів
загальний = Санітарія : підприємств
загальний = Хвороба : інфекційна
загальний = Безпека : життєдіяльності
загальний = Контроль : санітарний
загальний = Підприємство : громадського харчування
загальний = Харчування : дитяче
загальний = Харчування : лікувальне
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Гігієна і санітарія в галузі
373881 Навч. абонемент
374081 Навч. абонемент