Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
51.23я73 Ф50

Фізіолого-гігієнічні аспекти оцінки якості продуктів [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, В. В. Євлаш, [та ін.]. – Харків : Світ книг, 2016. – 532 с. – На укр. яз. – ISBN 978-966-2678-36-9.

ББК 51.23я73 Ф50

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Санітарно-гігієнічна експертиза товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Основи фізіології та гігієни харчування
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Екологія і безпека харчування
загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я : Гігієна : Гігієна харчування : Якість та безпека харчових продуктів
загальний = Склад : хімічний
загальний = Якість : товарів
загальний = Продукт : генетично модифікований
загальний = Продукти (харчування) : функціональні
загальний = Домішок
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Екологія та безпека харчових продуктів
Дисципліни = Цикл фундаментальної, природничо-наукової та загальноекономічної підготовки : Базова частина : Основи фізіології та гігієни харчування
Дисципліни = Цикл математичної та природничо-наукової підготовки : Базова частина : Основи фізіології та гігієни харчування
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Національне та міжнародне регулювання продовольчої безпеки

378691 Загальний читальний зал
378692 Навч. абонемент
380036 Навч. абонемент
380037 Навч. абонемент
381026 Навч. абонемент
381027 Навч. абонемент
381899 Навч. абонемент
381900 Навч. абонемент
382485 Навч. абонемент
382486 Навч. абонемент
383065 Навч. абонемент
383066 Навч. абонемент