Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Столярчук, В. М. - Біологічна цінність кексів із використанням гарбузового насіння [Текст]
Столярчук, В. М. - Біологічна цінність кексів із використанням гарбузового насіння [Текст]
![Біологічна цінність кексів із використанням гарбузового насіння [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналит. описание)
Автор: Столярчук, В. М.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 27. Біологічна цінність кексів із використанням гарбузового насіння [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Столярчук, В. М.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 27. Біологічна цінність кексів із використанням гарбузового насіння [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Книга (аналит. описание)
36.81 О-16
Столярчук, В. М.
Біологічна цінність кексів із використанням гарбузового насіння [Текст] / В. М. Столярчук, Т. Ю. Суткович // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 27 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – С. 163–168. – На укр. яз.
загальний = Овочі : гарбуз
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
36.81 О-16
Столярчук, В. М.
Біологічна цінність кексів із використанням гарбузового насіння [Текст] / В. М. Столярчук, Т. Ю. Суткович // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 27 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – С. 163–168. – На укр. яз.
загальний = Овочі : гарбуз
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Прив'язано до:
![Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 27](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 27: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 27: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
Заказать