Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Скорченко, Т. А. - Альтернативні технології згущеного термічно обробленого молока [Текст]
Скорченко, Т. А. - Альтернативні технології згущеного термічно обробленого молока [Текст]
Книга (аналит. описание)
Автор: Скорченко, Т. А.
Альтернативні технології згущеного термічно обробленого молока [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Скорченко, Т. А.
Альтернативні технології згущеного термічно обробленого молока [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Скорченко, Т. А.
Альтернативні технології згущеного термічно обробленого молока [Текст] / Т. А. Скорченко, Л. В. Шпачук#SOURCE#. – С. 126–130. – На укр. яз.
загальний = Технологія
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Обробка : теплова
Скорченко, Т. А.
Альтернативні технології згущеного термічно обробленого молока [Текст] / Т. А. Скорченко, Л. В. Шпачук#SOURCE#. – С. 126–130. – На укр. яз.
загальний = Технологія
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Обробка : теплова