Електронний каталог - ПУЕТ - Сирохман, І. В. - Товарознавство продовольчих товарів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сирохман, І. В. - Товарознавство продовольчих товарів [Текст]

Сирохман, І. В. - Товарознавство продовольчих товарів [Текст]

Товарознавство продовольчих товарів [Текст]

Доступно
18 з 18

Книга
Автор: Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Видавництво: Світ книг, 2016 г.
ISBN 978-966-2678-40-6

повний текст

Заказать

На полку

Книга
65.422.51я73 С40

Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник / І. В. Сирохман. – Харків : Світ книг, 2016. – 713 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз. – ISBN 978-966-2678-40-6.

ББК 65.422.51я73 С40

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)
Загальний = Кодування : штрихове
Загальний = Овочі
Загальний = Плоди
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Продукти (харчування) : цукор
Загальний = Продукти (харчування) : концентрати
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Продукти (харчування) : яйце
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : кава
Загальний = Продукт : генетично модифікований
Загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : зерноборошняні
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : зерно
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Номенклатура : товарна
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Продукти (харчування) : чай
Загальний = Властивість : споживча
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Страва : соус : майонез
Загальний = Продукти (харчування) : жири : маргарин
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове

381018 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
381019 Навч. абонемент
383063 Навч. абонемент
383064 Навч. абонемент
383782 Навч. абонемент
383783 Навч. абонемент
384420 Навч. абонемент
384421 Навч. абонемент