Електронний каталог - ПУЕТ - Гніцевич, В. - Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гніцевич, В. - Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст]

Гніцевич, В. - Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст]

Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст]

Немає прим.

Статья
Автор: Гніцевич, В.
Товари і ринки. Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Статья

Гніцевич, В.
Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст] / В. Гніцевич, Н. Чехова // Товари і ринки. – 2016. – № 1. – С. 184–193 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На укр. яз.

загальний = Овочі : гарбуз
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
загальний = Переробка : грибів
загальний = Продукти (харчування) : функціональні