Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мостова, Л. М. - Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]
Мостова, Л. М. - Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]
![Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Ліра-К, 2016 г.
ISBN 978-966-2609-12-7
Автор: Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Ліра-К, 2016 г.
ISBN 978-966-2609-12-7
Заказать 
На полку
Книга
65.431.1-803я73 М84
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / Л. М. Мостова, О. В. Новікова. – 2-ге вид. – Київ : Ліра-К, 2016. – 388 с. – На укр. яз. – ISBN 978-966-2609-12-7.
ББК 65.431.1-803я73 М84
загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
загальний = Обслуговування
загальний = Господарство : ресторанне
загальний = Меню
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація роботи ресторанів
381060 Навч. абонемент
65.431.1-803я73 М84
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / Л. М. Мостова, О. В. Новікова. – 2-ге вид. – Київ : Ліра-К, 2016. – 388 с. – На укр. яз. – ISBN 978-966-2609-12-7.
ББК 65.431.1-803я73 М84
загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
загальний = Обслуговування
загальний = Господарство : ресторанне
загальний = Меню
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація роботи ресторанів
381060 Навч. абонемент