Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга (аналит. описание)
65.422.5я431 А43

Ковальчук, Х. І.
Експертні дослідження якості молока [Текст] / Х. І. Ковальчук, А. М. Процайло // Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Текст] : матеріали IIІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 16-18 берез. 2016 р.) / М-во освіти і науки України, Центр. спілка спожив. т-в України, Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ). – Полтава : ПУЕТ, 2016. – С. 228–231. – На укр. яз.


загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Експертиза : молока та молокопродуктів
загальний = Дослідження : якості