Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мостовая, И. - Бюджетные рецептуры вареных колбас, сосисок и сарделек: технологические нюансы [Текст]
Мостовая, И. - Бюджетные рецептуры вареных колбас, сосисок и сарделек: технологические нюансы [Текст]
![Бюджетные рецептуры вареных колбас, сосисок и сарделек: технологические нюансы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Мостовая, И.
Мясной бизнес. Бюджетные рецептуры вареных колбас, сосисок и сарделек: технологические нюансы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Мостовая, И.
Мясной бизнес. Бюджетные рецептуры вареных колбас, сосисок и сарделек: технологические нюансы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Мостовая, И.
Бюджетные рецептуры вареных колбас, сосисок и сарделек: технологические нюансы [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. – 2016. – № 9. – С. 28–30. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Мостовая, И.
Бюджетные рецептуры вареных колбас, сосисок и сарделек: технологические нюансы [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. – 2016. – № 9. – С. 28–30. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Заказать