Електронний каталог - ПУЕТ - Тюрікова, І. С. - Розроблення технології плодоовочевих смузі з використанням біологічно цінного волоського горіха [... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Тюрікова, І. С. - Розроблення технології плодоовочевих смузі з використанням біологічно цінного волоського горіха [...

Тюрікова, І. С. - Розроблення технології плодоовочевих смузі з використанням біологічно цінного волоського горіха [...

Розроблення технології плодоовочевих смузі з використанням біологічно цінного волоського горіха [...

Немає прим.

Статья
Автор: Тюрікова, І. С.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Розроблення технології плодоовочевих смузі з використанням біологічно цінного волоського горіха [...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Статья

Тюрікова, І. С.
Розроблення технології плодоовочевих смузі з використанням біологічно цінного волоського горіха [Текст] / І. С. Тюрікова, М. I. Пересічний // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2015. – № 1 (73). – С. 27–37 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/view/1004. – На укр. яз.

Загальний = Овочі : гарбуз
Загальний = Використання
Загальний = Овочі : топінамбур
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Плоди : горіхоплідні
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні