Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
36.92я73 Т38

Технологія продуктів забою тварин : Підручник / М. I. Машкін, І. Г. Береза, П. В. Микитюк, [та ін.] ; за ред. В. В. Власенко. – Вінниця : РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 (; Вінниця). – 448 с. – На укр. яз. – ISBN 5-7763-2498-X : 21.60.

ББК 36.92я73 Т38

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Технологія галузі
загальний = Технологія деревини. Виробництво легкої промисловості. Поліграфічне виробництво. Фототехніка : Виробництво легкої промисловості : Шкіряне виробництво
загальний = Тваринництво : Скотарство. Велика рогата худоба
загальний = Тваринництво : Спеціальне (приватне) тваринництво : Птахівництво
загальний = Тваринництво : Спеціальне (приватне) тваринництво : Свинарство
загальний = Продукти (харчування) : жири
загальний = Виробництво : продуктів птахівництва
загальний = Виробництво : консервне
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
загальний = Експертиза : м'яса
загальний = Виробництво : жирів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів)

309751 Загальний читальний зал
309761 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
309745 Навч. абонемент
309746 Навч. абонемент
309747 Навч. абонемент
309748 Навч. абонемент
309749 Навч. абонемент
309750 Навч. абонемент
309752 Навч. абонемент
309753 Навч. абонемент
309754 Навч. абонемент
309755 Навч. абонемент
309756 Навч. абонемент
309757 Навч. абонемент
309758 Навч. абонемент
309762 Навч. абонемент
309763 Навч. абонемент
309764 Навч. абонемент