Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вербицкий, С. Б. - Производство п/к и в/к колбас [Текст]
Вербицкий, С. Б. - Производство п/к и в/к колбас [Текст]
Статья
Автор: Вербицкий, С. Б.
Мясной бизнес. Производство п/к и в/к колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Вербицкий, С. Б.
Мясной бизнес. Производство п/к и в/к колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Вербицкий, С. Б.
Производство п/к и в/к колбас [Текст] / С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. – 2017. – № 4. – С. 40–44 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
загальний = Обладнання : технологічне
Вербицкий, С. Б.
Производство п/к и в/к колбас [Текст] / С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. – 2017. – № 4. – С. 40–44 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
загальний = Обладнання : технологічне