Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вербицкий, С. Б. - Колбаса, которой не страшен летний зной [Текст]
Вербицкий, С. Б. - Колбаса, которой не страшен летний зной [Текст]
Статья
Автор: Вербицкий, С. Б.
Мясной бизнес. Колбаса, которой не страшен летний зной [Текст]: разнообразные сыровяленые и сырокопченые колбасы украшают национальные кухни многих народов, отличаясь отменными вкусовыми свойствами и хранимоспособностью
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Вербицкий, С. Б.
Мясной бизнес. Колбаса, которой не страшен летний зной [Текст]: разнообразные сыровяленые и сырокопченые колбасы украшают национальные кухни многих народов, отличаясь отменными вкусовыми свойствами и хранимоспособностью
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Вербицкий, С. Б.
Колбаса, которой не страшен летний зной [Текст] : разнообразные сыровяленые и сырокопченые колбасы украшают национальные кухни многих народов, отличаясь отменными вкусовыми свойствами и хранимоспособностью / С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. – 2017. – № 7. – С. 35–42. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Вербицкий, С. Б.
Колбаса, которой не страшен летний зной [Текст] : разнообразные сыровяленые и сырокопченые колбасы украшают национальные кухни многих народов, отличаясь отменными вкусовыми свойствами и хранимоспособностью / С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. – 2017. – № 7. – С. 35–42. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів