лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Автор:
Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Світ книг, 2016 г.
ISBN 978-966-2678-20-8

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
65.431.14-80я73 О-64

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / О. В. Новікова, Л. О. Радченко, К. П. Вініченко, [та ін.]. – Х. : Світ книг, 2016. – 411 с. – На укр. яз. – ISBN 978-966-2678-20-8.

ББК 65.431.14-80я73 О-64

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація виробництва та обслуговування в закладах ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація виробництва та обслуговування на підприємствах ресторанного господарства
Загальний = Туризм
Загальний = Організація : громадського харчування
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Культура харчування
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація роботи ресторанів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація туризму (Організація ресторанного господарства)
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Культура харчування
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм

384422 Навч. абонемент
384423 Навч. абонемент



© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.80)