лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Dubova, H. Ye. - Advances in Research on Food Aroma Recovery [Текст]

Dubova, H. Ye. - Advances in Research on Food Aroma Recovery [Текст]

Advances in Research on Food Aroma Recovery [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Автор: Dubova, H. Ye.
Advances in Research on Food Aroma Recovery [Текст]: monograph
Видавництво: PUET, 2017 г.
ISBN 978-966-184-287-7

повний текст

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга

Dubova, H. Ye.
Advances in Research on Food Aroma Recovery [Текст] : monograph / H. Ye. Dubova ; ed. by A. T. Bezusov ; English Translation V. I. Voskoboinyk, N. I. Rudenko. – 2nd ed. – Poltava : PUET, 2017. – 187 р. – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET. – На англ. яз. – ISBN 978-966-184-287-7.

УДК 664-035.66]-047.37 Д79

загальний = Дослідження : наукове
загальний = Продукти (харчування)
загальний = Ароматизатор

386549 Загальний читальний зал
384530 Читальний зал для науковців



© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.88)