Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
65.422.51я73 Т50

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учеб. пособие / Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова, Е. В. Красильникова, [и др.]. – Москва : ИНФРА-М, 2017. – 240 с. – На рус. яз. – ISBN 978-5-16-009974-3.

ББК 65.422.51я73 Т50

загальний = Експертиза : товарознавча
загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
загальний = Продукти (харчування) : пиво
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Продукти (харчування) : кава
загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
загальний = Продукти (харчування) : сіль
загальний = Асортимент
загальний = Продукти (харчування) : чай
загальний = Виробництво : спиртове
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів)

384177 Загальний читальний зал