Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ощипок, І. М. - Кухні народів світу [Текст]
Ощипок, І. М. - Кухні народів світу [Текст]
Книга
Автор: Ощипок, І. М.
Кухні народів світу [Текст]: навч. посіб.
Видавництво: Магнолія-2006, 2017 г.
ISBN 978-617-574-111-5
Автор: Ощипок, І. М.
Кухні народів світу [Текст]: навч. посіб.
Видавництво: Магнолія-2006, 2017 г.
ISBN 978-617-574-111-5
Книга
Ощипок, І. М.
Кухні народів світу [Текст] : навч. посіб. / І. М. Ощипок, П. Х. Пономарьов, М. І. Філь. – Львів : Магнолія-2006 , 2017. – 248 с. – На укр. яз. – ISBN 978-617-574-111-5.
УДК 641.5(100)(075.2) О-97
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Кухні народів світу
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Кулінарна етнологія
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Кулінарна етнологія
загальний = Харчування
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Кулінарні тренди та гастрономічний туризм
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Основи класичної кулінарії та сучасні кулінарні тренди
383259 Загальний читальний зал
383260 Навч. абонемент
Ощипок, І. М.
Кухні народів світу [Текст] : навч. посіб. / І. М. Ощипок, П. Х. Пономарьов, М. І. Філь. – Львів : Магнолія-2006 , 2017. – 248 с. – На укр. яз. – ISBN 978-617-574-111-5.
УДК 641.5(100)(075.2) О-97
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Кухні народів світу
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Кулінарна етнологія
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Кулінарна етнологія
загальний = Харчування
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Кулінарні тренди та гастрономічний туризм
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Основи класичної кулінарії та сучасні кулінарні тренди
383259 Загальний читальний зал
383260 Навч. абонемент