Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text]
Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text]
![Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор:
Харчова наука і технологія. Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text] / V. Pasichnyi, N. Bozhko, V. Tishenko, Ye. Kotliar // Харчова наука і технологія. – 2018. – Т. 12, вип. 4. – P. 102–109. – На англ. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Безпека : продовольча
загальний = Технологія : харчова
Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text] / V. Pasichnyi, N. Bozhko, V. Tishenko, Ye. Kotliar // Харчова наука і технологія. – 2018. – Т. 12, вип. 4. – P. 102–109. – На англ. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Безпека : продовольча
загальний = Технологія : харчова
Заказать