Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга

Магістерська робота [Текст] : навч. посібник для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» (спеціалізація "Технології харчування") денної форми навчання / уклад. Ф. В. Перцевой, Л. З. Шильман, О. Ю. Мельник, [та ін.]. – Суми : Університетська книга, 2017. – 139 с. – На укр. яз.

УДК 001.89:378.22:664(075.8) М12

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація і методи наукових досліджень
загальний = Дослідження : наукове
загальний = Робота : самостійна : студентів
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Проект : дипломний

385658 Загальний читальний зал