Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга

Магістерська робота [Текст] : навч. посібник для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» (спеціалізація "Технології харчування") денної форми навчання / уклад. Ф. В. Перцевой, Л. З. Шильман, О. Ю. Мельник, [та ін.]. – Суми : Університетська книга, 2017. – 139 с. + Електрон. Зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.

УДК 001.89:378.22:664(075.8) М12

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація і методи наукових досліджень
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Робота : самостійна : студентів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Проект : дипломний

385658 Загальний читальний зал