Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ясінська, І. Л. - Використання порошків з пророщеного насіння сільськогосподарських культур у технології майонезу в...
Ясінська, І. Л. - Використання порошків з пророщеного насіння сільськогосподарських культур у технології майонезу в...
Статья
Автор: Ясінська, І. Л.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Використання порошків з пророщеного насіння сільськогосподарських культур у технології майонезу в...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ясінська, І. Л.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Використання порошків з пророщеного насіння сільськогосподарських культур у технології майонезу в...
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Ясінська, І. Л.
Використання порошків з пророщеного насіння сільськогосподарських культур у технології майонезу висококалорійного [Текст] / І. Л. Ясінська, В. Д. Іванова // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 1. – С. 243–253. – На укр. яз.
загальний = Рослина : гречка
загальний = Рослина : соняшник
загальний = Страва : соус : майонез
загальний = Технологія : харчова
Ясінська, І. Л.
Використання порошків з пророщеного насіння сільськогосподарських культур у технології майонезу висококалорійного [Текст] / І. Л. Ясінська, В. Д. Іванова // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 1. – С. 243–253. – На укр. яз.
загальний = Рослина : гречка
загальний = Рослина : соняшник
загальний = Страва : соус : майонез
загальний = Технологія : харчова