Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дослідження вмісту вологи у формованих картопляних чипсах [Текст]
Дослідження вмісту вологи у формованих картопляних чипсах [Текст]
Статья
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Дослідження вмісту вологи у формованих картопляних чипсах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Дослідження вмісту вологи у формованих картопляних чипсах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Дослідження вмісту вологи у формованих картопляних чипсах [Текст] / А. В. Ковтун, В. М. Ковбаса, К. В. Солошенко, [та ін.] // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 5. – С. 240–248. – На укр. яз.
загальний = Овочі : гарбуз
загальний = Дослідження
загальний = Технологія : харчова
Дослідження вмісту вологи у формованих картопляних чипсах [Текст] / А. В. Ковтун, В. М. Ковбаса, К. В. Солошенко, [та ін.] // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 5. – С. 240–248. – На укр. яз.
загальний = Овочі : гарбуз
загальний = Дослідження
загальний = Технологія : харчова