Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст]
М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст]
![М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полку
Статья
М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст] // Мясной бизнес. – 2020. – № 9. – С. 28–29 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Речовина : емульсія
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Сировина : харчова
М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст] // Мясной бизнес. – 2020. – № 9. – С. 28–29 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Речовина : емульсія
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Сировина : харчова
Заказать