лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Рогова, А. Л. - Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Рогова, А. Л. - Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]
Немає прим.
Книга
Автор: Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: метод. рекомендації щодо виконання курсового проекту студентами спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра ПУЕТ
Видавництво: ПУЕТ, 2017 г.
ISBN відсутній

повний текст

На полку На полку


Книга
36.99-02я73 Р59

Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст] : метод. рекомендації щодо виконання курсового проекту студентами спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра ПУЕТ / А. Л. Рогова, Л. О. Положишникова, Ю. В. Левченко. – Полтава : ПУЕТ, 2017 . – Те саме [Електронний ресурс]. Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.

ББК 36.99-02я73 Р59

загальний = Проектування : підприємства
загальний = Господарство : ресторанне
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Проектування закладів ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Проектування закладів ресторанного господарства



© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.83)