лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навигатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Приватний кабінет: інформація


Электронный каталог: Рогова, А. Л. - Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Рогова, А. Л. - Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: навч. завдання та метод. реком. для практ. занять і самост. роботи студ. спец. 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра ПУЕТ
Издательство: ПУЕТ, 2017 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
36.99-02я73 Р59

Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст] : навч. завдання та метод. реком. для практ. занять і самост. роботи студ. спец. 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра ПУЕТ / А. Л. Рогова, Ю. А. Мацук. – Полтава : ПУЕТ, 2017. – 28 с. – На укр. яз.

ББК 36.99-02я73 Р59

загальний = Проектування : підприємства
загальний = Господарство : ресторанне

386648 Навч. абонемент



© Все права защищены ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2023 (IP=34.204.181.91)