Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогова, А. Л. - Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]
Рогова, А. Л. - Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]
![Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: робочий зошит для практичних занять здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Харчові технології та інженерія» ступеня бакалавра ПУЕТ
Видавництво: ПУЕТ, 2020 г.
ISBN відсутній
Автор: Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: робочий зошит для практичних занять здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Харчові технології та інженерія» ступеня бакалавра ПУЕТ
Видавництво: ПУЕТ, 2020 г.
ISBN відсутній
Заказать 
На полку
Книга
Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст] : робочий зошит для практичних занять здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Харчові технології та інженерія» ступеня бакалавра ПУЕТ / А. Л. Рогова, Ю. В. Левченко, О. М. Горобець. – Полтава : ПУЕТ, 2020. – 57 с. – На укр. яз.
УДК 725.1:640.43/.44(076.5) Р59
загальний = Проектування : підприємства
загальний = Господарство : ресторанне
386927 ЧЗ1
Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст] : робочий зошит для практичних занять здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Харчові технології та інженерія» ступеня бакалавра ПУЕТ / А. Л. Рогова, Ю. В. Левченко, О. М. Горобець. – Полтава : ПУЕТ, 2020. – 57 с. – На укр. яз.
УДК 725.1:640.43/.44(076.5) Р59
загальний = Проектування : підприємства
загальний = Господарство : ресторанне
386927 ЧЗ1