лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навигатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Личный кабинет : інформація


Электронный каталог: Рогова, А. Л. - Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Рогова, А. Л. - Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: робочий зошит для практичних занять здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Харчові технології та інженерія» ступеня бакалавра ПУЕТ
Издательство: ПУЕТ, 2020 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга

Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст] : робочий зошит для практичних занять здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Харчові технології та інженерія» ступеня бакалавра ПУЕТ / А. Л. Рогова, Ю. В. Левченко, О. М. Горобець. – Полтава : ПУЕТ, 2020. – 57 с. – На укр. яз.

УДК 725.1:640.43/.44(076.5) Р59

загальний = Проектування : підприємства
загальний = Господарство : ресторанне

386927 ЧЗ1



© Все права защищены ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2023 (IP=3.238.134.157)