Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Чоні, І. В. - Технологія напоїв [Текст]
Чоні, І. В. - Технологія напоїв [Текст]
![Технологія напоїв [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Чоні, І. В.
Технологія напоїв [Текст]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра
Видавництво: ПУЕТ, 2020 г.
ISBN відсутній
Автор: Чоні, І. В.
Технологія напоїв [Текст]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра
Видавництво: ПУЕТ, 2020 г.
ISBN відсутній
Заказать 
На полку
Книга
Чоні, І. В.
Технологія напоїв [Текст] : робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра / І. В. Чоні, В. М. Шелудько. – Полтава : ПУЕТ, 2020. – 43 с. – На укр. яз.
УДК 663(076.5) Ч-75
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Технологія : харчова
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Екологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Інноваційні інгредієнти харчових технологій
386924 Загальний читальний зал
Чоні, І. В.
Технологія напоїв [Текст] : робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра / І. В. Чоні, В. М. Шелудько. – Полтава : ПУЕТ, 2020. – 43 с. – На укр. яз.
УДК 663(076.5) Ч-75
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Технологія : харчова
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Екологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Інноваційні інгредієнти харчових технологій
386924 Загальний читальний зал