лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навигатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Личный кабинет : інформація


Электронный каталог: Чоні, І. В. - Технологія напоїв [Текст]

Чоні, І. В. - Технологія напоїв [Текст]

Технологія напоїв [Текст]
Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: Чоні, І. В.
Технологія напоїв [Текст]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра
Издательство: ПУЕТ, 2020 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга

Чоні, І. В.
Технологія напоїв [Текст] : робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному господарстві» ступеня магістра / І. В. Чоні, В. М. Шелудько. – Полтава : ПУЕТ, 2020. – 43 с. – На укр. яз.

УДК 663(076.5) Ч-75

общий = Продукти (харчування) : напої
общий = Технологія : харчова
Дисциплины = Вибір студента : Базовая часть : Екологія та наука про напої
Дисциплины = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Інноваційні інгредієнти харчових технологій

386924 ЧЗ1



© Все права защищены ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2022 (IP=34.239.147.7)