Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга (аналит. описание)

Медведь, Л. М.
Удосконалення викладання дисципліни "Технологія мучних кондитерських виробів" для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" освітня програма "Харчові технології та інженерія" ступеня бакалавра [Текст] / Л. М. Медведь // Якість вищої освіти: компетентнісний підхід у підготовці сучасного фахівця [Текст] : матеріали XLIII Міжнародної науково-методичної конференції (м. Полтава, 14 - 15 листопада 2018 року) / голова орг. комітету О. О. Нестуля. – Полтава : ПУЕТ, 2019. – С. 242–244 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/10671. – На укр. яз.


общий = Підготовка : фахівців
общий = Технологія : харчова
общий = Освіта : вища