Електронний каталог - ПУЕТ - Використання інуліновмісної сировини в технології діабетичних пісочних виробів [Текст] - AbsOPAC

Навигатор :

Приватний кабінет:

Электронный каталог: Використання інуліновмісної сировини в технології діабетичних пісочних виробів [Текст]

Використання інуліновмісної сировини в технології діабетичних пісочних виробів [Текст]

Використання інуліновмісної сировини в технології діабетичних пісочних виробів [Текст]

Нет экз.

Статья
Автор:
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Використання інуліновмісної сировини в технології діабетичних пісочних виробів [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст

На полку

Статья

Використання інуліновмісної сировини в технології діабетичних пісочних виробів [Текст] / А. Л. Рогова, І. В. Чоні, Л. О. Положишникова, О. Г. Шидакова-Каменюка // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2020. – № 1(96). – С. 8–15 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/view/1800. – На укр. яз.

загальний = Інновації
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Хвороба
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні