Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга

Організація готельного господарства [Електронний ресурс] : навчально-методичний посібник для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / О. Коркуна, В. Холявка, А. Демічковський, та ін.. – Львів : Видавництво " Добра справа", 2019. – 224 с. – Режим доступу: http://repository.ldufk.edu.ua/bitstream/34606048/23575/1/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%96%d0%b1%d0%bd%d0%b8%d0%ba%20%d0%9e%d0%93%d0%93.pdf: (дата звернення: 27.09.2021) - Назва з екрана. – На укр. яз. – ISBN 978-966-7964-58-8 .


загальний = Господарство : готельне
загальний = Організація : управління
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Технологія клінінгового обслуговування