Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рибак, Г. М. - Розробка технології нових видів плодоовочевих маринадів [Текст]
Рибак, Г. М. - Розробка технології нових видів плодоовочевих маринадів [Текст]
Статья
Автор: Рибак, Г. М.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Розробка технології нових видів плодоовочевих маринадів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рибак, Г. М.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Розробка технології нових видів плодоовочевих маринадів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Рибак, Г. М.
Розробка технології нових видів плодоовочевих маринадів [Текст] / Г. М. Рибак, Г. С. Рибіцька // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 09/2003. – N2. – С. 60–62. – На укр. яз.
загальний = Переробка : овочів
загальний = Технологія : консервування
загальний = Технологія : харчова
загальний = Сировина : харчова
Рибак, Г. М.
Розробка технології нових видів плодоовочевих маринадів [Текст] / Г. М. Рибак, Г. С. Рибіцька // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 09/2003. – N2. – С. 60–62. – На укр. яз.
загальний = Переробка : овочів
загальний = Технологія : консервування
загальний = Технологія : харчова
загальний = Сировина : харчова