Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Трощий, Т. В. - Дослідження кінетики набухання термоформованого продукту на основі зародка пшениці [Текст]
Трощий, Т. В. - Дослідження кінетики набухання термоформованого продукту на основі зародка пшениці [Текст]
Статья
Автор: Трощий, Т. В.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Дослідження кінетики набухання термоформованого продукту на основі зародка пшениці [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Трощий, Т. В.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Дослідження кінетики набухання термоформованого продукту на основі зародка пшениці [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Трощий, Т. В.
Дослідження кінетики набухання термоформованого продукту на основі зародка пшениці [Текст] / Т. В. Трощий // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 09/2003. – N2. – С. 75–77. – На укр. яз.
загальний = Дослідження
загальний = Продукти (харчування) : снеки (сухі сніданки)
загальний = Технологія : харчова
Трощий, Т. В.
Дослідження кінетики набухання термоформованого продукту на основі зародка пшениці [Текст] / Т. В. Трощий // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 09/2003. – N2. – С. 75–77. – На укр. яз.
загальний = Дослідження
загальний = Продукти (харчування) : снеки (сухі сніданки)
загальний = Технологія : харчова