Електронний каталог - ПУЕТ - Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі [Електронний ресурс]

Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі [Електронний ресурс]

Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі [Електронний ресурс]

Немає прим.

Книга
Автор:
Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі [Електронний ресурс]: навч. посібник–практикум
Видавництво: Світ книг, 2020 г.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Книга

Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі [Електронний ресурс] : навч. посібник–практикум / В. В. Євлаш, Л. В. Газзаві-Рогозіна, М. Л. Серік, Л. І. Сєногонова. – Харків : Світ книг, 2020. – 224 с. – Режим доступу: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/8592: (дата звернення: 05.08.2024) - Назва з екрана. – На укр. яз.

Загальний = Торгівля
Загальний = Санітарія : підприємств
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Гігієна
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Основи фізіології та гігієни харчування
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Основи фізіології харчування, гігієна та санітарія