Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Холодильная техника и технология
Холодильная техника и технология
Книга
Автор:
Холодильная техника и технология: Учебник
Серия: Высшее образование
Видавництво: ИНФРА-М, 2000 г.
ISBN 5-16-000351-7
Автор:
Холодильная техника и технология: Учебник
Серия: Высшее образование
Видавництво: ИНФРА-М, 2000 г.
ISBN 5-16-000351-7
Книга
31.392я73 Х73
Холодильная техника и технология : Учебник / под ред. А. В. Руцкой. – Москва : ИНФРА-М, 2000. – 286 с. – (Высшее образование) . – На рус. яз. – ISBN 5-16-000351-7 : 18.00.
ББК 31.392я73 Х73
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Холодильна технологія харчових продуктів
загальний = Техніка : холодильна
загальний = Продукти (харчування) : заморожені
312298 Навч. абонемент
312299 Навч. абонемент
312300 Навч. абонемент
312301 Навч. абонемент
312302 Навч. абонемент
312303 Навч. абонемент
312304 Навч. абонемент
312305 Навч. абонемент
312306 Навч. абонемент
312309 Навч. абонемент
312310 Навч. абонемент
312311 Навч. абонемент
312840 Навч. абонемент
312841 Навч. абонемент
312842 Навч. абонемент
312843 Навч. абонемент
312844 Навч. абонемент
312845 Навч. абонемент
312846 Навч. абонемент
312847 Навч. абонемент
312848 Навч. абонемент
312849 Навч. абонемент
312850 Навч. абонемент
314121 Навч. абонемент
312307 ЧЗ1
312308 ЧЗ1
31.392я73 Х73
Холодильная техника и технология : Учебник / под ред. А. В. Руцкой. – Москва : ИНФРА-М, 2000. – 286 с. – (Высшее образование) . – На рус. яз. – ISBN 5-16-000351-7 : 18.00.
ББК 31.392я73 Х73
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Холодильна технологія харчових продуктів
загальний = Техніка : холодильна
загальний = Продукти (харчування) : заморожені
312298 Навч. абонемент
312299 Навч. абонемент
312300 Навч. абонемент
312301 Навч. абонемент
312302 Навч. абонемент
312303 Навч. абонемент
312304 Навч. абонемент
312305 Навч. абонемент
312306 Навч. абонемент
312309 Навч. абонемент
312310 Навч. абонемент
312311 Навч. абонемент
312840 Навч. абонемент
312841 Навч. абонемент
312842 Навч. абонемент
312843 Навч. абонемент
312844 Навч. абонемент
312845 Навч. абонемент
312846 Навч. абонемент
312847 Навч. абонемент
312848 Навч. абонемент
312849 Навч. абонемент
312850 Навч. абонемент
314121 Навч. абонемент
312307 ЧЗ1
312308 ЧЗ1