Електронний каталог - ПУЕТ - Шепелев, А. Ф. - Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шепелев, А. Ф. - Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров

Шепелев, А. Ф. - Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров

Доступно
11 з 11

Книга
Автор: Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Видавництво: МарТ, 2001 г.
ISBN 5-241-00035-6

Заказать

На полку

Книга
65.421.51я73 Ш48

Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров : Учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. – Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. – 160 с. – На рус. яз. – ISBN 5-241-00035-6 : 20.80.

ББК 65.421.51я73 Ш48

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Експертиза товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Санітарно-гігієнічна експертиза товарів
Загальний = Експертиза : товарознавча
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Експертиза : риби
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів)

312445 Загальний читальний зал
312452 Загальний читальний зал
312453 Загальний читальний зал
312446 Навч. абонемент
312447 Навч. абонемент
312449 Навч. абонемент
312451 Навч. абонемент
312454 Навч. абонемент
313736 Навч. абонемент
315001 Навч. абонемент
315005 Навч. абонемент