Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Синельников, С. - Закуски, "горячее" и десерты с дымком: тема номера - копчение [Текст]
Синельников, С. - Закуски, "горячее" и десерты с дымком: тема номера - копчение [Текст]
Статья
Автор: Синельников, С.
Гастрономъ. Закуски, "горячее" и десерты с дымком: тема номера - копчение [Текст]
Учение о копчении
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Синельников, С.
Гастрономъ. Закуски, "горячее" и десерты с дымком: тема номера - копчение [Текст]
Учение о копчении
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Синельников, С.
Закуски, "горячее" и десерты с дымком: тема номера - копчение [Текст] = Учение о копчении / С. Синельников, Т. Соломоник // Гастрономъ : журнал. – 2008. – N7. – С.22-31. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : копченості
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Страва : закуска
Синельников, С.
Закуски, "горячее" и десерты с дымком: тема номера - копчение [Текст] = Учение о копчении / С. Синельников, Т. Соломоник // Гастрономъ : журнал. – 2008. – N7. – С.22-31. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : копченості
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Страва : закуска