Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Общая технология пищевых производств
Общая технология пищевых производств
Книга
Автор:
Общая технология пищевых производств: Учебник
Видавництво: Легкая и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN відсутній
Автор:
Общая технология пищевых производств: Учебник
Видавництво: Легкая и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN відсутній
Книга
6П8 О28
Общая технология пищевых производств : Учебник / под ред. Н. И. Назаров. – М. : Легкая и пищ. пром-сть , 1981. – 360 с. – На рус. яз. : 1.20.
ББК 6П8 О28
загальний = Економіка : громадського харчування
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Теоретичні основи технології харчових виробництв
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Загальна технологія харчових виробництв
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Теоретичні і прикладні проблеми технології харчування
загальний = Харчування : громадське
загальний = Технологія : приготування їжі
Навч. абонемент
205166 Навч. абонемент
205305 Навч. абонемент
205306 Навч. абонемент
205308 Навч. абонемент
205309 Навч. абонемент
205310 Навч. абонемент
205311 Навч. абонемент
205312 Навч. абонемент
205313 Навч. абонемент
205315 Навч. абонемент
205316 Навч. абонемент
205317 Навч. абонемент
205318 Навч. абонемент
205319 Навч. абонемент
205320 Навч. абонемент
206971 Навч. абонемент
205303 ЧЗ1
205304 ЧЗ1
6П8 О28
Общая технология пищевых производств : Учебник / под ред. Н. И. Назаров. – М. : Легкая и пищ. пром-сть , 1981. – 360 с. – На рус. яз. : 1.20.
ББК 6П8 О28
загальний = Економіка : громадського харчування
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Теоретичні основи технології харчових виробництв
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Загальна технологія харчових виробництв
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Теоретичні і прикладні проблеми технології харчування
загальний = Харчування : громадське
загальний = Технологія : приготування їжі
Навч. абонемент
205166 Навч. абонемент
205305 Навч. абонемент
205306 Навч. абонемент
205308 Навч. абонемент
205309 Навч. абонемент
205310 Навч. абонемент
205311 Навч. абонемент
205312 Навч. абонемент
205313 Навч. абонемент
205315 Навч. абонемент
205316 Навч. абонемент
205317 Навч. абонемент
205318 Навч. абонемент
205319 Навч. абонемент
205320 Навч. абонемент
206971 Навч. абонемент
205303 ЧЗ1
205304 ЧЗ1