Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
6П8.4 Г67

Гореньков, Э. С.
Технология консервирования : Учебник / Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова, Г. Г. Усачева. – Москва : Агропромиздат, 1987. – 351 с. – На рус. яз. : 1.10.

ББК 6П8.4 Г67

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Фізико-хімічні та біологічні основи консервного виробництва
загальний = Виробництво : консервне

251908 Загальний читальний зал
252423 Загальний читальний зал
252424 Загальний читальний зал
251905 Навч. абонемент
251907 Навч. абонемент
251909 Навч. абонемент
252421 Навч. абонемент
252422 Навч. абонемент
252425 Навч. абонемент
267938 Навч. абонемент
286285 Навч. абонемент
286286 Навч. абонемент
286287 Навч. абонемент
286288 Навч. абонемент
286289 Навч. абонемент
292437 Навч. абонемент