Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Статья

Вербицкий, С. Б.
Самое колбасное оборудование - машины, применяемые для наполнения и замыкания колбасных оболочек [Текст] / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко, С. А. Старчевой // Мясной бизнес : науч.-практ. журнал. – 2008. – N10. – С.54-62. – На рус. яз.


Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Процес : виробничий
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Процес (технологічний)