Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
Статья
Автор:
Мясные технологии. Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Мясные технологии. Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения // Мясные технологии. – 2007. – N6. – С.38-39. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Промисловість : м'ясна
загальний = Експертиза : ковбас та копченостей
Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения // Мясные технологии. – 2007. – N6. – С.38-39. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Промисловість : м'ясна
загальний = Експертиза : ковбас та копченостей