Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Капліна, Т. В. - Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]
Капліна, Т. В. - Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]
Книга
Автор: Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 г.
ISBN відсутній
Автор: Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 г.
ISBN відсутній
Книга
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс] : Навчальний комплекс з дисципліни / Т. В. Капліна, М. О. Дорохіна. – 2002. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ. – На укр. яз.
загальний = Економіка : громадського харчування
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Харчування : громадське
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Технологія : приготування їжі
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс] : Навчальний комплекс з дисципліни / Т. В. Капліна, М. О. Дорохіна. – 2002. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ. – На укр. яз.
загальний = Економіка : громадського харчування
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Харчування : громадське
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Технологія : приготування їжі