Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогов, И. А. - Физические методы обработки пищевых продуктов
Рогов, И. А. - Физические методы обработки пищевых продуктов
Книга
Автор: Рогов, И. А.
Физические методы обработки пищевых продуктов
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1974 г.
ISBN відсутній
Автор: Рогов, И. А.
Физические методы обработки пищевых продуктов
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1974 г.
ISBN відсутній
Книга
6П8 Р59
Рогов, И. А.
Физические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов, А. В. Горбатов. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1974. – 583 с. – На рус. яз. : 3.89.
ББК 6П8 Р59
загальний = Продукти (харчування)
6П8 Р59
Рогов, И. А.
Физические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов, А. В. Горбатов. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1974. – 583 с. – На рус. яз. : 3.89.
ББК 6П8 Р59
загальний = Продукти (харчування)